Receita

Brigadeirão Light

Ingredientes:

- 3 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de sopa de adoçante tipo forno e fogão
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 colher de sopa de maizena

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Bata os outros ingredientes n liquidificador até ficar homogênea. Coloque tudo em uma vasilha e misture com a clara em neve.
Despeje tudo em uma forma de pudim untada e leve ao forno pré aquecido em temperatura média, coloque em banho maria.
Deixe por 40 minutos. Depois leve a geladeira por 4 horas. desenforme e sirva decorado com chocolate em pó.